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商品情報奥州市前沢地域は岩手県南の内陸部に位置し、地域のやや中央部を北上川が流れています。北上川の流域には、穀倉地帯が広がり北上高地と奥羽山脈の眺望にも優れ、内陸性の穏やかな気候と豊富な水、肥沃な緑の大地は、稲作や畜産に適しています。肉の"うまみ"と、鮮やかな霜降りが特徴の前沢牛。「肉の芸術品」ともいえる前沢牛は、恵まれた自然のなかで一頭ずつ丹精込めて育てられた、最高の和牛です。
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[商品内容]前沢牛ハンバーグ150g×10個、ソース15g×10個
[配送方法]クール便(冷凍)■ 商品内容前沢牛ハンバーグ　150g×10個、ソース15g×10個
※パッケージは変更になる場合があります。
※画像はイメージです。■ 原材料生ハンバーグ：牛肉(岩手県産黒毛和牛100％使用)、パン粉(小麦粉、乳成分、大豆を含む)、玉ねぎ、ぶどう糖、小麦粉、植物性蛋白、粉乳、食塩、澱粉、パプリカ、酵母エキス、こしょう、卵
ソース：発酵調味液(濃縮還元ぶどう糖、食塩)(国内製造)、トマトケチャップ、中濃ソース(りんごを含む)、ぶどう糖果糖液糖、コーンスターチ/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)■ 賞味期限/保存方法冷凍1年/要冷凍(-18℃以下)※解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい。■ 販売者有限会社 前沢牛オガタ■商品お届けについてご注文日4日以降よりお届け日をご指定いただけます。※離島を除く■送料・同梱について前沢牛オガタからの直送商品となりますので、同メーカー商品以外の同送は、できませんのでご了承ください。■関連商品当店利用キーワード
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前沢牛と銘打って販売するための厳格な規定
・岩手県奥州市前沢地域に住所を有する者及び前沢地域に所在地のある法人が、前沢地域内で肥育し生産した牛であって、岩手ふるさと農業・協同組合を経由して販売された黒毛和牛。

・牛の肥育期間は、生産者が1年以上飼養した牛であって、かつ最終飼養地であること。

・枝肉の格付基準は、社団法人日本食肉格付協会の定める肉質等級は「４」以上で歩留等級が「A」または「B」であること。


最新・細心の加工技術
最新の設備と厳しい衛生基準の下で、美味しくて安全、安心な牛肉を皆様の食卓にお届けしています。HACCPの取得を目指せる設備を備えた食肉加工工場をオープンさせ、最高品質の牛肉を安定生産出来る体制を整えています。最新の設備と厳しい衛生基準の元、毎日全力で安心で美味しい牛肉の製造・加工をしています。
場内に立ち入る際には、エアーシャワーを必ず通る設計になっている。X線と金属探知機による異物検出機を必ず通過し食の安全を守ります。旨みを逃がさない、最新鋭の凍結機『プロトン冷凍』"