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【50%引】Dシュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ ヴィエイユ ヴィーニュの詳細情報
生産者 ドメーヌ ロベール シュヴィヨン
ロベール・シュヴィヨン氏が先代のモーリス・シュヴィヨン氏とともにドメーヌを運営するようになった1968年頃から頭角を現したニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。1977年からネゴースへの樽売りをやめて全てドメーヌ元詰めとなり、現在に至る盤石の品質と評価を得るようになりました。
現在では、ロベール氏の二人の息子、ドニ氏とベルトラン氏が実質の運営にあたっています。
このドメーヌの特筆すべき点は、畑の多くの樹が高樹齢である事。なかには樹齢100年を超えるものもあり、その可能性を最大限発揮できるように、畑の管理をリュット・レゾネで行い、よりテロワールの個性が反映されるように努力しています。
また、霜などによるリスクをかえりみず剪定を厳しく行い、収量を極限まで抑えています。
★Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2021
ドメーヌ ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 （白）
ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがあります。 アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味です。 （定価18,700）
ご覧いただきありがとうございます。商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
ロベール・シュヴィヨン氏が先代のモーリス・シュヴィヨン氏とともにドメーヌを運営するようになった1968年頃から頭角を現したニュイ・サン・ジョルジュの名門ドメーヌ。1977年からネゴースへの樽売りをやめて全てドメーヌ元詰めとなり、現在に至る盤石の品質と評価を得るようになりました。
現在では、ロベール氏の二人の息子、ドニ氏とベルトラン氏が実質の運営にあたっています。
このドメーヌの特筆すべき点は、畑の多くの樹が高樹齢である事。なかには樹齢100年を超えるものもあり、その可能性を最大限発揮できるように、畑の管理をリュット・レゾネで行い、よりテロワールの個性が反映されるように努力しています。
また、霜などによるリスクをかえりみず剪定を厳しく行い、収量を極限まで抑えています。
★Domaine Robert Chevillon Nuits Saint Georges Vieilles Vignes 2021
ドメーヌ ロベール シュヴィヨン ニュイ サン ジョルジュ ブラン ヴィエイユ ヴィーニュ 2021 （白）
ドメーヌの隠し球に村名ニュイ・サン・ジョルジュの白ワインがあります。 アンリ・グージュの畑で発見された、ピノ・ノワールの突然変異からなる白ブドウ、通称、ピノ・グージュから造られ、いかにもニュイの白らしい、リッチなテイストが持ち味です。 （定価18,700）
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